طرز تهیه ژله نیمرو در خانه
خلاقیت در تزیین و شکل دادن به ژله
با دورد فراوان – ژله یا ژلاتین این روزها یکی از اجزا اصلی سفره های میهمانی و مجالس هستند ؛ اما همین ژله ها را میتوان به شکل هایی خاص تزیین و آراست که بسیار در خور توجه است ، این آموزش نیز که در ادامه رویت خواهید کرد ؛ در راستای همین تزیین و خلاقیت در شکل و ظاهر ژله پذیرایی است ، نکته جالبتر در این است که آموزش امروز جنبه سرگرمی نیز خواهد داشت !! میپرسید چرا؟ ژله امروز شبیه نیمرو تخم مرغ درست میشود ؛ از آن میتوانید برای شوخی با اقوام و میهمانان استفاده کنید ؛ سرگرمی و شوخی این ژله در همین قسمت است که میبینید میهمانان ژله را در نان قاضی میکنند و با نمک میخورند !!
| نیازمندی ها : | |
|---|---|
| قطعه | ماده | تعداد | مقدار |
| ژله آلوورا | 1 عدد |
| آب جوش | 1 لیوان |
| شیر | کافی میت حل شده | 1 لیوان |
| زعفران | رنگ خوراکی | مقدار لازم |
مواد طرز تهیه ژله نیمرو در خانه
طرز تهیه ژله با تزیین
1:
در ابتدا ژله را در 1 لیوان آب جوش حل نمایید تا کاملا صاف و یکدست شود ؛ سپس 1 لیوان شیر یا کافی میت در اب حل شده را به آن اضافه کنید تا کاملا سفید شود مانند سفیده تخم مرغ – البته برای سفیده از کاستر هم میتوانید استفاده کنید ولی من به شخصه با کاستر درست نکردم و نتیجه اون اطلاع ندارم !
نحوه طرز تهیه ژله نیمرو در خانه
ایده های خلاقانه برای تزیین ژله
2 :
اکنون مقداری از ژله که کاملا سفید بود را برمیداریم و در ظرفی به آن زعفران دمکرده اضافه میکنیم تا رنگ آن متمایل به نارنجی و کاملا همرنگ زرده تخم مرغ شود و سپس ژله را در قالب تخم مرغی یا ظروفی که در آنها قالب شبیه زرده تخم مرف میشود بریزید ، و این ژله را در یخچال بگذارید تا خودش را ببندد .
ژله سفید را نیز در یک سینی کاملا مسطح بریزید تا پهن شود و آن را نیز در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد .
آموزش طرز تهیه ژله نیمرو در خانه
تزیین ژله برای میهمانی
3 :
در این مرحله که ژله ها خودشون رو گرفتن ؛ سفیده رو با کف گیر بر میداریم و در بشقاب میگذاریم و سپس زرده را نیز بر روی آن قرار میدهیم و نتیجه این ایده را در تصاویر زیر میبینید ؛ امیدواریم که از این ژله نیمرو نهایت استفاده و لذت را برده باشید .
طرز تهیه ژله نیمرو در خانه
راهی به سوی نور