آموزش طرز تهیه شیرمال سنتی –

طرز تهیه کلوچه مغزدار خرمایی –

نان شیرمال


با درود فراوان خدمت شما خوانندگان عزیز – همانطور که میدانید تقریبا هر نقطه و طایفه ای از کشور سوغات و خوراکی های مخصوص خود را دارند ؛ که قبلا اگر خاطرتان باشد حلوا های محلی را خدمتتان معرفی کردیم و چند نمونه حلوا مانند حلوا کدو و حلوا ساده و… را آموزشش رو برایتان قرار دادیم ، کلوچه نیز یکی از این مواردی است که هر دیار و قومیتی میتواند یک روش خاص و منحصر به خود برای پخت آن داشته باشد مانند کلوچه های فومن ؛ نان ساج ؛ کماج ؛ کلوا ؛ گرده ؛ فتیره و… . آموزش امروز یک کلوچه ساده است که کاربر محترم احالی سبزوار زحمت تهیه و تدارک آن را کشیدن ، کلوچه یا شیرمال با مغز خرما که در ادامه این آموزش با نحوه پخت و تهیه آن آشنا میشوید .