آموزش های آشپزی در اینجا است

۴ مطلب با موضوع «انواع کیک» ثبت شده است

طرز تهیه دونات خانگی

طرز تهیه دونات خانگی شکری

آموزش پخت دونات رضوی چگونه است –

دونات


با درود فراون – دونات یک نوع پیراشکی است که این روزها در کشور ما نیز نامش کاملا جا افتاده است و تقریبا همه میدانند دونات چیست و چه طعم مزه ای دارد ! این پیراشکی قندی منشا آن از ایالات متحده آمریکا است و هنوز هم بهترین پخت دونات‌ها در این کشور هستند برند های معتبر جهانی که بهترین نوع دونات را در دنیا آماده میکنند معمولا از امریکا متولد شده اند ، دونات را میتوان در انواع مختلفی از جمله کرمدار ؛ شکلاتی ؛ مغزدار ؛ روکش دار ؛ شکری و… آماده کرد و در دستور تهیه آن نیز میتوان حتی کمی تغییرات باب میل ایجاد نمود که البته ما در این آموزش سعی داریم بهترین نوعی که میتوان در خانه یکی ایرانی آماده و پخت کرد را به  خدمت محترم شما آمورش دهیم . ما در این آموزش ؛ طرز تهیه دونات شکری در منزل را خدمتتان آماده کرده ایم که امیدواریم از این آموزش لذت کافی ببرید .

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Reza Nasiri

طرز تهیه کیک زردآلو

طرز تهیه پای زردآلو خانگی –

آموزش طرز تهیه کیک پای میوه –

پای زردآلو

با دورد  – امروزه کیک های با پایه میوه بسیار متداول گشته اند ؛ برخی قناد ها با ایده گرفتن از آموزش ها و کیک های فرنگی در داخل اقدام به پخت و تهیه کیک های میوه ای با پای های مختلفی کرده اند که اگر خاطرتان باشد در ابتدا فقط کیک پای سیب متداول بود و البته کیک پای قدمت طولانی  هم دارد ! سپس پای های آناناس و موز و زردآلو و… که چند ده سال یا بیشتر نیز میباشد که شاخه ای از پای با نام تارت جدا شده است که در ظاهر و خمیر و.. متفاوت است و بیشتر به عنوان دسر استفاده میشود که ما در همین سایت نیز آموزش تارت میوه را نیز داریم ،اکنون ما با آموزش طرز تهیه نوعی کیک با استفاده از زردآلو در خدمت شما هستیم که میتوان آن را پای زردآلو نامید ؛ کیکی بسیار خوش طعم و خوشمزه و مناسب برای مجلس و پذیرایی ؛ در ادامه جهت فراگیری طرز تهیه پای زردآلو همراه ما باشید .

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Reza Nasiri

طرز تهیه کیک عروسکی

طرز تهیه کیک ساده عروسکی خانگی –

ایده برای کیک عروسکی بدون فوندانت –

کیک عروسکی


با درود خدمت کاربران محترم – همواره جهت شروع کیک پزی بهتر است با ساده ترین و آسان ترین نوع آن شروع کنیم تا به مرور زمان در سایر مدلها نیز مهارت کسب کنیم این نکته ای بود که لازم دانستم در ابتدای آموزش خدمت شما بگم ؛ امروزه شیرینی پزی و کیک پزی بصورت حرفه ای تری دنبال میشه و همه چیز از اون شکل بی روح و فقط مزه شیرین خارج شده و خیلی خلاقیت و هنر در این رشته وارد شده ؛ یکی از این هنرهای بسیار جالب و پر سود که برنامه های تلویزیونی نیز حتی برای آن ساخته شده کیک های تزیینی ؛ مانند تصاویر سفارشی ؛ عروسکی ؛ مجسمه ای و…. که البته معمولا همه این موارد رو یک شرکت یا قنادی بسیار حرفه ای و برجسته انجام میده به عنوان مثال چندی پیش برنامه ای در شبکه خارجی میدیدم که از وضعیت یک قنادی سازنده کیک های سفارشی عروسکی برنامه تهیه میکرد و واقعا کارشون و هنرشون شاهکار بود ؛ اگه اشتباه نکنم این قنادی تو انگلیس بود و نوز متاسفانه قنادی با اون سطح کیفیت و هنر بالا و دقت بنده در ایران ندیدم ! آموزش امروز کیک ساده میباشد و قرار نیست اول کار آموزش فوق حرفه ای کیک عروسکی را بگذاریم چون کاملا مشخصه کسی اقدام به عمل نمیکنه ! آموزش امروز در ابتدا یک کیک ساده میباشد که البته کیک در انتها برش میخوره و به صورت کیک عروسکی آماده میشه اما شما اگر برای بار اولتان است لازم نیست کیک عروسکی آماده کنید و از آموزش های سایت فعلا همان کیک معمولی را تمرین کنید تا کم کم به قسمت هنر تزیین کیک هم خواهید رسید . در ادامه با ما همراه باشید در آموزش طرز تهیه کیک ساده عروسکی .

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Reza Nasiri

طرز تهیه کیک پرتغالی

طرز پخت کیک پرتقالی پالپ دار خانگی –

نحوه طرز تهیه کیک خانگی با طعم میوه


کیک پرتقالی


درود فراون – حتما برای شما نیز اتفاق افتاده که آب پرتقال رو وقتی میگیرید مقدار زیادی پالپ یا تفاله اضافه میاد بعد از صاف کردنش که اکثرا اونو یا میخورن یا اگه به دلایلی نمیخورن میریزن بیرون که کار اشتباهیه ، واقعا اشتباه بزرگیه !! من این تفاله هارو جمع کردم و باهاش یه کیک پالپ پرتقال درست کردم که واقعا عالی شده . البته شما میتوانید به جای پالپ طبیعی اگر در دسترس ندارید از آب میوه های پالپ دار مانند شرکت های رانی پرتغال و.. استفاده کنید . در این کیک های خانگی خلاقیت زیادی میشه ایجاد کرد و میتوانید حتی از میوه های موجود در منزل برای اون استفاده کنید یا مثلا لایه هایی از میوه های متنوع مانند سیب یا آناناس یا موز و… را در آن به کار ببرید که در نوع خود میتواند جالب باشد . در ادامه با ما همراه شوید در آموزش طرز پخت کیک پرتقالی پالپ دار خانگی .


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Reza Nasiri